Il ya une rivalité de longue durée et surtout d'amitié entre la France et la Belgique concernant l'histoire de frites françaises. les belges affirment que la pomme de terre a d'abord été frits dans le fin des années 1700 dans la région de Wallonie. Dans le même temps et suring la Révolution française, beaucoup de Français prétendent que les pommes de terre frites a été inventé par les cuisiniers Parisien, en particulier sous les ponts qui enjambent la Seine. Cette version de l'histoire de frites françaises est rappelé au nom d'un type d'alevins consommés par les Français connu sous le nom Frites Pont-Neuf, le nom d'un célèbre pont parisien. Il est aussi la frite française classique mesure environ un tiers de pouce sur un côté.
Il y a quelques années, on a changé le nom à "Freedom Fries" plutôt que French fries, parce qu'on pensait que ce sont les Français qui ont inventé les frites, et non pas les Belges!
ReplyDelete